Международный день бармена

6 февраля 2018 — дата

Международный день бармена отмечается ежегодно 6 февраля в России, Украине и других постсоветских странах.

Традиция чествования барменов возникла в 2008 году. Ее инициаторами стали два киевских заведения. Идея праздника получила широкую поддержку и распространение в России. Выбранная дата имеет символическое значение. Она приурочена дню почтения католической церковью памяти святого Аманда. Он признан покровителем рестораторов, пивоваров, барменов, благодаря евангелизации винодельческих регионов Франции, Фландрии, Германии.

Цель праздника – обращение внимания общества на профессию бармена.

В этот день звучат поздравления барменов и руководителей заведений общественного питания с профессиональным днем. Лучших сотрудников награждают грамотами, дипломами за достижения в работе. Устраиваются обучающие курсы, семинары, на которых выступают известные рестораторы, обсуждаются актуальные проблемы подготовки специалистов. Готовятся мероприятия по обмену опытом, обсуждению и применению новых технологий. Средства массовой информации упоминают в эфире о событии, публикуют материалы о профессии. Признанные деятели отрасли рассказывают о своей карьере, делятся секретами успеха.