Украшение новогодних блюд 2017

Наверное, ни один наш соотечественник не может представить себе встречу Нового года без шикарного застолья. Большинство хозяек уже составляют праздничное меню, чтобы порадовать своих близких чем-то новеньким, вкусненьким и необычным. Не стоит забывать о том, что наступает год Петуха, и ему праздничный стол (сервировка стола) тоже должен прийтись по вкусу. Какие же яства предпочитает этот пестрый красавец?

Петух ведь не простой, а Огненный, так что если вы поставите на стол свечи или украсите его цветными огоньками гирлянды, он обязательно это оценит.

Украшение новогодних блюд 2017

В украшении блюд также должны преобладать огненные цвета – красный, желтый, оранжевый. Так как Петух вегетарианец, в основе новогоднего меню должны быть овощи и фрукты. В центр стола поместите блюдо с фруктами – целыми или нарезанными на дольки. Можно оформить все более оригинально – в виде канапе, используя шпажки, или фруктового салата с йогуртом или мороженым. Не стесняйтесь также использовать фрукты и овощи при украшении салатов и основных блюд.

Какой же новогодний стол без салатов? Можно необычно выложить салат в виде арбузной дольки, наверняка Петуху он придется по вкусу. Для этого можно использовать любой слоеный салат, выложить его на большую тарелку в форме дольки и сверху добавить соответствующее цветовое оформление (нарезанный мелко помидор с семенами из оливок и огурец). Можно также применять для украшения салатов тертый желток, болгарский перец, дольки мандаринов, зеленый горошек и кукурузу, побольше разнообразной зелени. Выложите на поверхности блюда очертания петуха.

салат арбузная долька

салат в виде петуха

Какое выбрать мясо для новогоднего стола

Огненному петуху придется по вкусу и что-нибудь остренькое. Добавьте в салаты и закуски чеснока или перца, конечно, если ни у кого из гостей нет противопоказаний к этим продуктам.

Никак нельзя в этом году обойтись без сладостей на новогоднем столе: шоколад, конфеты и, конечно, торт. Лучше, если выпечка будет легкой и диетической.

Какое выбрать мясо для новогоднего стола?

Если все же без мяса и рыбы не обойтись, отдавайте предпочтение красным сортам рыбы и телятине, свинине. Постарайтесь, чтобы мясные и рыбные блюда тоже были не тяжелыми, ведь хочется наслаждаться праздником в новогоднюю ночь, а не мучиться от тяжести и болей в животе. Приготовьте запеченные или жареные блюда с румяной корочкой. В качестве гарнира можете использовать овощи, приготовленные на гриле.

Главный напиток новогоднего стола – шампанское – Петух очень любит. Также для стола подойдут любые хорошие вина, коньяк. Только помните – Петух не любит пьянство, так что все должно быть в меру. Для безалкогольного стола приготовьте коктейли, компоты и морсы.

И, конечно, главным новогодним блюдом должно стать безудержное веселье и отличное настроение. И тогда Петух непременно подарит вам успех во всех сферах и благополучие на весь грядущий год.

2017 год Петуха



Оставить комментарий

Ваш mail не будет опубликован.

Подписаться, не комментируя

© 2017 AdmeClub — информационно развлекательный.
Все права защищены. 12+
При использовании материалов активная ссылка на сайт обязательна!
Главная / Против вирусов / Карта сайта / Контакт: admin@admeclub.ru